Le labné maison ! Ca marche !

Qu'est ce que le labné ou lebné ? 
C'est un met d'origine Libanaise, issu du lait fermenté de brebis ou de chèvre, il ressemble à un fromage très frais que l'on mange sucré ou salé.

J'ai testé la recette tirée du livre Mon premier diner végétarien d'Alice Hart.

La préparation est très simple, il vous faut :

500gr de yaourt mélangé à 1 cuillère à café de sel (ou de sucre si vous souhaitez le déguster sucré)

Il faut ensuite laisser la préparation égoutter. Ici j'ai utilisé un bol, par dessus une passoire, et l'élément indispensable de la gaze dans laquelle on enferme délicatement la préparation.

On laisse cette préparation égouttée au moins 15 heures avec une assiette et un léger poids sur le dessus 

Ensuite on le laisse reposer au frigo, vous l'utilisez tel quel, ajoutez lui des herbes fraiches, ou des fruits frais ou secs.

Il se conserve 4 jours au frais, vous pouvez en confectionner des boules de fromages à disposer dans un bocal recouvert d'huile d'olive.

C'est simple et bon !

Andalou Naturals via I-Herb

Aujourd'hui je vais vous parler de produits pour le visage que j'adore !

J'ai découvert cette marque sur le site I-Herb

La marque : Andalou Naturals, 100% bio, sans sulfate, sans paraben, Vegan, sans expérimentation animale, une composition de rêve. 

J'ai, dans un premier temps testé l'Absolute Sérum aux 1000 roses. J'ai une peau très sèche et réactive et je reste très très prudente sur les produits visage que j'utilise. Et bien, ce sérum est une merveille, il à fait des miracles sur ma peau. Il est au prix de 19,96$, autant dire peu onéreux pour un sérum, et son odeur de roses alpines juste comme il faut pour ne pas être trop entêtante.

Conquise j'ai donc aussi commandé le Sérum Eclaircissant à la vitamine C pour les beaux jours !

Et je me suis enfin offert le Pack "Sensitive" toujours aux 1000 roses pour les peaux très sèches et réactives. Celui-ci comprend l'exfoliant perle (24ml), le masque eau de rose (15ml), le tonique floral (30ml), la crème de jour beauté (12ml), la crème divine de nuit (12ml).

Voilà, je recommande vraiment cette marque qui est de très bonne qualité et d'une éthique irréprochable.

Voici le lien de cette marque sur le site http://www.iherb.com/search?kw=andalou+naturals#p=2

Citron vert / Coco

Voici une association que j'adore en pâtisserie déjà mais aussi pour mes tambouilles, ces deux odeurs me rappelle l'été, le sable, les vacances !

Le citron vert : Je l'utilise en huile essentielle, elle recentre les energies, lutte contre le stress, facilite la circulation du sang, et apaise les tensions nerveuses. 
Je l'utilise en diffusion, dans les pâtisseries, certains en rajoute même dans du rhum pour en faire des cocktails.
J'en fait des bougies et savons à l'odeur apaisante.

L'huile de coco vierge : C'est une huile magique, elle est multi-fonctions, protectrice, apaisante, hydratante.
Je l'utilise pure pour me démaquiller, dans mes cheveux lorsque ceux-ci manque de brillance (à noter que c'est une huile anti-poux).
J'en fait des savons pour son pouvoir  moussant. Par contre pour les bougies j'utilise un substitut (la fragrance de monoî).

Et voici le combo parfait : La bougie pour se détendre et le savon (j'ai d'ailleurs un réel succès avec ces deux produits que les amis me réclament pour l'été).

Si vous souhaitez plus d'infos concernant la composition et fabrication de ces produits laissez moi un message.

Teste du shampoing solide !

Un shampoing solide mais de composition complètement naturelle : 

J'ai trouvé celui-ci chez I-herb.

Son nom : J.R. Liggett's

La même recette depuis 100 ans, il est composé de plantes 100% naturelles, fabriqué à la main, découpé à la main, sans plastique, sans détergents. 

Il en existe plusieurs mais moi j'ai testé la formule huile de coco/huile d'argan.

Mon avis :

L'odeur n'est pas très présente sur le coup, mais une fois humide le shampoing devient très mousseux et l'odeur est très agréable. Il se rince très facilement, un savon est équivalent à environ 24 shampoings.

J'aime beaucoup, mais cheveux sont moins abimés, moins rêches, plus brillants.

A noter les différentes variétés : aux herbes, jojoba-menthe poivrée, pour cheveux abimés, tea tree-huile de chanvre et coute environ 4€.

Et n'oubliez pas le concours http://astucescop.blogspot.fr/2015/03/the-pukka-escale-sensorielle-et-petit.html

Lait de soja, lait d'amande ... et le lait de vache ?

Sans entrer dans le débat actuel concernant le lait de vache, j'ai choisie depuis un moment de ne plus boire de lait de vache (pour des raisons de santé en ce qui me concerne). 
Je vous invite à lire à cet effet cet article http://www.lepalaissavant.fr/pourquoi-et-comment-remplacer-le-lait-de-vache/ , qui explique les atouts des autres laits.

Comme je l'expliquais aux copines la semaine dernière, je continue à utiliser du lait de vache pour mes préparations culinaires, mais aussi pour les personnes qui viennent à la maison.
J'ai cependant remplacé le lait de vache à boire par d'autres laits, pour ce qui est des yaourts j'en consomme très peu (je n'ai jamais aimé les yaourts ni les glaces) !

Alors le matin pour les filles c'est lait de soja ou d'amande

Les laits végétaux sont très digestes, conviennent aux intolérances, ils fournissent de bons acides gras (pas d'acides gras saturés).

Le lait de soja est le plus populaire, il est facile à trouver, et il à un gout neutre, bio il ne contient pas d'OGM. Il permet de réduire le mauvais cholestérol.

Le lait d'amande, est très parfumé, il contient des vitamines A,B et E, du calcium et magnesium, il est très digeste et antiseptique pour les intestins. Idéal pour les enfants !

Le lait de noisette, le préféré des enfants, très riche en calcium et magnésium.

Le lait de noisette et et d'amande sont également très bon en pâtisserie ou dans des yaourts ou smoothies fait maison.

Et mon préféré !

Ceci étant dit ! A bientôt sur mon blog !

Elegante, zen et maman.

Comment être à la fois élégante, zen et maman, lorsqu'on ne s'appelle pas Angelina Jolie ? 

Je me suis posée la question il y à peu. Lorsqu'une amie à moi, que je vois rarement, me dis "toujours élégante, dis donc tu prends combien de temps pour te préparer le matin ? " 

Je suis ravie mais en même temps comment dois je le prendre ? 

Bon je ne me pose pas trop longtemps la question parce que, bien sûr, je ne suis pas toujours élégante. Venez sonner à ma porte lorsque je suis en plein ménage et vous verrez que nous sommes loin loin loin de l'élégance !

Alors en vrai ! Zen et élégante : Oui. Oui parce que si j'ai eu le temps de me préparer c'est que je suis relativement Zen (sans devoir gérer les enfants ou autre), et vice versa. Mais à grand coups d'anti cernes aussi !

Elégante et maman ! Oui. Lors de diners ou de sorties  programmées, histoire de paraître la soeur de ses filles ! Mais attention surtout ne jamais se fringuer comme ses filles (là ça frôle le mauvais gout, le manque de classe et de maturité, faut pas déconner). 

Maman et zen ! Euh Non ! Enfin pas souvent ! Ou lorsque les filles ne sont pas là pour me poser des questions existentielles "Mam's ! je trouve plus ma crème !" "maman ! j'avais posé mon pull là et il à disparu !". Zen, lorsque je ne dois pas faire la secrétaire pour toute la famille. 

Finalement je pense que les 3, élégante, maman et zen, ne se croisent pas souvent. Lorsque les trois se croisent, la plupart du temps en compagnie d'amis ou lors d'un diner (les moment où on ne peut pas se planter justement), il y à toujours un "Mam's" pour nous faire sortir le "Zen" de ce fameux trio !

Et vous ? Ca marche le trio ?

Quand mon mari rentre des Etats Unis !

Mon mari de retour des Etats Unis, à fait son passage obligé chez Bath and Body Works.

Et c'est Youpi !

Ah ces senteurs ! on y retrouve des odeurs vraiment originales, tropicales et inédites.

Un petit tour chez BBW Los Angeles 

C'était le petit post de satisfaction ...

J'adore quand mon mari revient de ses voyages !